Sous Chef - Immediate
Pacific Banking · 📍 Pematangsiantar · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Pacific Banking sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pematangsiantar. Kami mencari individu yang berdedikasi, berkomitmen tinggi, dan memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur.
Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar posisi ini. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.
Tanggal penutupan lamaran: [Tanggal Penutupan].
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengatur dan mengawasi aktivitas dapur untuk memastikan kualitas makanan yang konsisten.,Membuat rencana menu harian dan mingguan berdasarkan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Melatih dan memimpin tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan memelihara kebersihan dapur.,Mengelola persediaan bahan makanan dan mengatur pemesanan bahan sesuai kebutuhan.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.,Membuat laporan kinerja dapur secara berkala untuk manajemen.,Menangani keluhan pelanggan terkait makanan dan memberikan solusi yang memuaskan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Pengalaman dalam mengelola dapur besar adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan pemesanan bahan makanan.,Memahami dan dapat menerapkan prosedur keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.🛠️ Keahlian
Manajemen TimKepemimpinanPengelolaan PersediaanKualitas MakananKebersihan dan Keamanan MakananKomunikasiProblem Solving
Lowongan Terkait