Lead Restaurant Manager
PT Eka Widya · 📍 Batang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
PT Eka Widya sedang mencari Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Batang, Jawa Tengah. Peran ini menawarkan peluang untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta berkontribusi pada kesuksesan operasional perusahaan. Kami mencari individu yang berdedikasi, berkomitmen tinggi, dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan pelanggan.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan dan reputasi restoran.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan makanan dan kebersihan restoran.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengoptimalkan pengeluaran dan meningkatkan efisiensi operasional.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.,Mengikuti tren industri dan menerapkan inovasi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.,Melaporkan langsung kepada Direktur Operasional dan berkoordinasi dengan tim manajemen lainnya.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran manajerial yang serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran besar.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Pengalaman dalam mengembangkan strategi pemasaran dan meningkatkan pendapatan.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi terkait.,Memiliki pengetahuan tentang standar keselamatan makanan dan kebersihan restoran.,Berpengalaman dalam menggunakan sistem manajemen restoran modern.🛠️ Keahlian
LeadershipStrategic PlanningTeam ManagementMarketingCustomer ServiceFood Safety and SanitationInventory ManagementOperational Efficiency
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang