Lead Kitchen Staff

Nest Bit Sentosa · 📍 Palu · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 16.000.000 – Rp 23.000.000 per month

Nest Bit Sentosa adalah restoran yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan layanan terbaik. Kami sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Palu.

Sebagai Lead Kitchen Staff, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas makanan tetap tinggi, dan mengelola tim dapur dengan baik.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja dalam lingkungan yang dinamis, silakan apply sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional dapur dengan efisien.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Membuat dan mengelola menu.

Melatih dan mengarahkan tim dapur.

Memantau persediaan bahan baku.

Memastikan standar keamanan dan higiene dapur.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku.

Mengikuti regulasi dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Staff atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah plus.

Memahami prinsip-prinsip manajemen dapur.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.

Memiliki kemampuan multitasking.

Memiliki kemampuan memimpin tim.

Memiliki kemampuan memecahkan masalah.

🛠️ Keahlian

<li>Kemampuan memasak berbagai jenis masakan.</li><li>Kemampuan mengelola inventaris dapur.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan memimpin tim.</li><li>Kemampuan multitasking.</li><li>Kemampuan memecahkan masalah.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang