(Remote) Sous Chef

Agung Gita Kitchen · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month

Agung Gita Kitchen, sebuah restoran modern yang berlokasi di pusat kota Medan, sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur dan memastikan setiap hidangan yang disajikan adalah yang terbaik.

Di Agung Gita Kitchen, kami menghargai kreativitas, inovasi, dan dedikasi kami terhadap kualitas. Kami mencari seorang Sous Chef yang tidak hanya memiliki keahlian teknis, tetapi juga memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada restoran yang berkomitmen terhadap kualitas dan layanan terbaik, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tertinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.

Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.

Memantau kualitas bahan makanan dan mengatur stok bahan makanan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.

Memastikan semua prosedur keamanan dan sanitasi dapur diikuti dengan baik.

Berkoordinasi dengan kepala dapur untuk memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu.

Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengintegrasikannya dalam menu restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran profesional.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dengan baik.

Memiliki semangat inovatif dan kreatif dalam mengembangkan menu.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkoordinasi dengan tim yang tersebar.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan memiliki semangat untuk bergabung dengan tim kami di Agung Gita Kitchensilakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected]. Kami akan dengan senang hati mempertimbangkan aplikasi Anda.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang